I.S.B.N.
 Estado
 Título
 Autor
 Editorial
 Colección
P.V.P.
978-84-283-2786-2
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Pedir el libro 'Gestion de la produccion en cocina.'    24,50 euros
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Gestion de la produccion en cocina.
Gonzalez Castro, Roberto
Paraninfo, S.A. Ediciones
Ciclos formativos, Abr/2014
24,50 
 
978-84-9732-450-2
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Pedir el libro 'Control del aprovionamiento de materias primas.'    24,00 euros
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Control del aprovionamiento de materias primas.
Gonzalez Castro, Roberto
Paraninfo, S.A. Ediciones
Ene/2013
24,00 
 

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