978-84-8076-863-4
B
Título
500 aperitivos.  
Autores Blake, Susannah           
Editorial Blume  Nº edición  1-REIMPE  Año  Ene/2015
Colección    Nº colección    Páginas  288 
 
Materias



Tapas, platos frios


Encuadernación  Cartoné 
Largo  16  Ancho  16 
Idioma  Español 
Estado
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  P.V.P. 
 
   12,00
 
 
Reseña del libro
Un compendio de aperitivos que ofrece recetas sencillas y fáciles de preparar. Incluye consejos para seleccionar los mejores ingredientes y mostrarlos de la forma más exquisita, así como información sobre técnicas de base y equipo. También ofrece trucos para arreglar las cosas cuando éstas se tuercen en el último momento. Aperitivos para cada ocasión: elegantes canapés para servir en un cóctel, divertidas porciones de pizza para fiestas infantiles, entrantes sofisticados para antes de la cena o bocados saludables bajos en calorías para las veladas nocturnas. Una enorme variedad de ideas para preparar aperitivos: crudités, crostini, brochetas picantes, bocados dulces...
 
 
Bio-bibliografía del autor